beitrag von: samya
s c h l a p p e r. k l a p p e r. z a c k. ein hörspiel.
hier geht nichts mehr.
jetzt hab' ich doch wirklich diesen preis gewonnen für das beste dessert.
dabei mag ich gar keine desserts.
überhaupt nichts mit zucker. schon gar keinen schimmelkäse.
sebastian wollte, dass ich da mitmache und ich hab's dann halt getan. wie immer. er sagt an. ich mache.
schimmelkäsemousse. acht portionen.
vier eier. 250 gr zucker. 250 gr schimmelkäse alt. 150 ml sahne. saft einer biozitrone. die zeste davon. eine prise salz . frisch gemahlener schwarzer pfeffer. etwas aceto balsamico. einen guten schluck cognac. aber nur, wenn keine kinder mitessen. petersilie. butterbrösel.
eier trennen. die dotter mit dem zucker und dem schimmelkäse schaumig rühren. den saft der zitrone. die zeste. salz. pfeffer. den acetto und allenfalls den cognac beigeben. den eischnee und die sahne schlagen. vorsichtig unterheben. kalt stellen. portionieren. mit feingehackter petersilie und butterbrösel dekorieren.
sebastian wollte zur feier des tages die nachbarn zum probieren einladen. ich wollte das nicht.
und da liegt er jetzt im türrahmen voll mit dem schimmelkäsemousse. die scherben von der glasschüssel im schädel. seine augen starren mich an. zum ersten mal finde ich seine blauen augen hässlich.
review von: ferdinand schmalz
Auch wenn der Text von der überraschenden Wendung lebt, ist die Drmaturgie „etwas stimmmt nicht zwischen Sebastian und mir“ - schimmelkäsemousse - Sebastian wird ermordet vielleicht doch etwas steil. Was wären mögliche Zwischenschritte? Was können wir noch über deren Beziehung erfahren außer dass die Figur macht was Sebastian ihr aufträgt, und wenn es schimmelkäsemousse ist.vielleicht wofür steht der schimmelkäsemousse in deren Beziehung? Kennen sie sich schon lange oder sind sie gerade aus den Flitterwochen zurück, oder ganz frisch zusammen? Woher kommt die Aggression auf Sebastian?
